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蘇寶珠對自家大嫂的秉性，可是太清楚了。

這些年，摳門，自私得十分厲害，什么好東西都只會往自己懷里扒拉。

萬萬舍不得拿出來一點。

這半年時間，哪怕她娘再怎么教，大嫂也還是不太能改變。

又或者，在蘇寶珠他們幾個對大嫂太了解的人眼里。

還是覺得，秉性難易。

可，這一次，看到周小茴居然張口就是給她娘買金手鐲，蘇寶珠是真覺得，她大嫂變了。

不過……

蘇寶珠突然就意識到一點，不太對。

大嫂這話里話外的意思……

是……已經徹底決定，要開飯店啊？

大嫂真要是決定跟寇決開飯店，那，寇決跟他家的關系，還怎么撕吧開？！

寇決不得有更多的理由，登堂入室？

蘇寶珠表情都有點裂開了。

她想了想，就擠到了蘇清如和周小茴身邊，“娘，我聽你們的意思，一開始飯店規模，也不能弄的太大？”

蘇清如聞言也沒有察覺出別的意思，跟著就點頭， “對。政策上也不允許。”

前期的政策，對用工人數，有很大的限制。

蘇清如不太記得一開始是怎么設定的。

就記得，后面因為，七個姓“社”，八個姓“資”的事，鬧得沸沸揚揚的。

就光是這一條，就限制周小茴開飯店的規模，不可能太大。

蘇寶珠大喜，不用搞太大的規模。

那，她趕緊說，“我也覺的，一開始，這規模，不用弄的太大。”

“大嫂他們畢竟沒有經驗。”

“而且，前期，做多就是大嫂和親家叔叔，以及另外請兩個人幫忙。”

“真做大了，也忙不過來。”

“我也不太懂，只知道，不管做生意有多掙錢，都得穩扎穩打的來。前期也不用把攤子鋪太大。壓力也能小一點。”

“咱家又不是真的缺錢，也不用太累著自己。”

蘇寶珠雖然知道周小茴向往大酒樓，可還是帶著一丟丟的私心。

不搞大的酒樓。

那……

是不是，也不用跟寇決合作？

就讓她大嫂他們自己做？

或者是讓蘇建定去幫忙？

蘇清如顯然沒有想到她拐彎抹角的最終目的是這個。

這會兒還跟著點頭。

“的確，餐飲雖然賺錢，但是，太辛苦了。”

雖然在其實年代，廚師，絕對是最好的職業之一。

可，對于，真正有條件，不缺吃不缺喝的人家來說，卻絕對算不上好職業。

煙熏火燎，永遠都得等接待完客人，才能輪到自己吃飯。

廚房那么熱，油煙那么重，味道再好，胃口也都沒了。

尤其是夏天的時候。

別說空調，就是風扇都沒有，廚房簡直煎熬。

蘇清如說，“所以，我跟寇決都覺得，最好讓周小茴他們從高端，精品開始。”

寇決跟著點頭，“今天去的那家，也是這樣，一餐，只接待兩三桌客人。”

“就連菜色都是基本固定的。”

“再有人從旁幫忙的話，每天在廚房的時間，不超過四個小時。”

“勉強能接受。”

蘇寶珠：……

蘇清如也跟著點頭，“不過，想做高端，精品，也不容易。你們到時候，跟著寇決好好學。”

蘇清如也直接看向了寇決，“前期，也只能多靠你幫忙了。”

蘇寶珠表情都木了。

所以她不僅沒有拆散開他們，結果還要再一次讓他們的關系更加緊密了，并且直接提醒了周小茴未來的這個飯店，想要做起來就必須得要有寇決？

蘇寶珠不太甘心。

“干什么非要麻煩寇同志。”

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